Lámina: "What's in Breastmilk?"
Una lámina que compara los nutrientes contenidos en la leche humana y la leche de fórmula. En inglés.
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Consenso Argentino de Hipertensión Arterial
La hipertensión arterial (HTA) sigue siendo la principal causa de muerte en el mundo. Es el principal factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares (ECV). Su prevalencia va en aumento y, sin embargo, el grado de conocimiento y control de la HTA en la Argentina, como se observa en los estudios RENATA, permanece estancado en los últimos 10 años (Figura 1) (1,2). Este documento es el producto del trabajo mancomunado de las tres Sociedades Científicas de la Argentina más involucradas con la HTA, con el fin de mejorar el grado de conocimiento y control de la HTA en el país.
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Checa y Elige
Esta app esta diseñada para chequear los alimentos en base a su etiquetado frontal. Diseñado para México.
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Sports nutrition and exercise metabolism – An historical perspective
Este video fue grabado en el The Biomedical Basis of Elite Performance East Midlands Conference Centre.
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Standardized Competencies for Parenteral Nutrition Administration: The ASPEN Model
This framework will guide institutions and agencies in developing tools and procedures and maintaining competency of staff members around safe PN administration. The ASPEN Board of Directors has approved this document.
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GLIM Criteria for the Diagnosis of Malnutrition: A Consensus Report From the Global Clinical Nutrition Community
Esta iniciativa se centra en la construcción de un consenso global sobre los principales criterios de diagnóstico para la malnutrición en adultos en entornos clínicos.
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Información Nutricional. Especies Pesqueras
Base de datos de información nutricional de especies pesqueras.
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Proteinas y Fibras en Cereales y Derivados
En este gráfico generado por el Mag. Ramiro Ferrando para Nutrinfo.com podemos observar el contenido en gramos de proteinas y fibra por cada 100g de alimento seco.
Es interesante poder observar graficamente las diferencias entre los diferentes cereales y sus derivados, pero además agregamos una tabla con la información en gramos para quienes deseen tener datos más precisos.
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Dieto Pro
Software completo para el seguimiento de pacientes y creación de planes alimentarios.
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World Gastroenterology Organisation Global Guidelines on Celiac Disease
Consenso de enfermedad celíaca elaborada por la Organización Mundial de Gastroenterología.
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Guía de Práctica Clínica sobre lactancia materna
Dada la importancia que tiene la lactancia materna para la salud del recién nacido y de la madre, y sus indudables ventajas sociales, se consideró necesario elaborar una guía de práctica clínica que: 1) identifique cuáles son las condiciones que favorecen el inicio, la instauración y el mantenimiento de la lactancia materna y que 2) incluya recomendaciones basadas en la evidencia científica que ayuden a los profesionales sanitarios a dar respuesta a los problemas que se encuentran las madres que quieren amamantar a sus hijos.
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Guía para el diseño, desarrollo y aplicación de los Procedimientos Operacionales Estandarizados POE - SOP
El objetivo de este manual elaborado bajo el marco de trabajo del Programa Nacional Integrado (PNI) de Calidad Alimentaria coordinado por ACHIPIA (Chile) es proporcionar orientaciones operativas y prácticas para el diseño, desarrollo e implementación de los Procedimientos Operacionales Estandarizados (POE o SOP).
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Guía Visual de Porciones y Pesos de Alimentos
Este manual impreso es de utilidad para estimar pesos y volúmenes de alimentos y comidas. También permite estandarizar datos de consumo alimentario, según medidas caseras, en gramos y mililitros. Ayuda a disminuir el error en la estimación de las cantidades consumidas.
NO es gratuito.
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Manual del Bolsillo. Nutrición materno infantil en los primeros 1000 días de vida
Manual elaborado por INCAP que recorre la alimentación desde el embarazo a los 1000 días de vida.
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Chile. Patrones de Crecimiento. Para la Evaluación de Niñas, Niños y Adolescentes desde el Nacimiento hasta los 19 años
Tablas chilenas para la evaluación de crecimiento, basado en los patrones de crecimiento de la OMS.
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Revisión sobre Etiquetado Frontal de Alimentos y Sistemas de Perfiles Nutricionales en el marco del diseño de Políticas Públicas
Trabajo realizado por CEPEA donde se analizan el rotulado frontal y su funcionamiento.
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What do cyclists eat on the bike?
Qué comen los ciclistas en competencia?
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Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Individualized Nutrition Approaches for Older Adults: Long-Term Care, Post-Acute Care, and Other Settings
Es la posición de la Academia de Nutrición y Dietética que la calidad de vida y estado nutricional de los adultos mayores en la atención a largo plazo, atención post-aguda y otras situaciones puede mejorarse mediante enfoques nutricionales individualizados. La Academia defiende que como parte del equipo interprofesional, nutricionistas y nutricionistas registrados deben evaluar y recomendar intervenciones de nutrición apropiadas de acuerdo con la condición médica de cada individuo, deseos y derechos para tomar decisiones sobre la atención médica.
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Examining Special Nutritional Requirements in Disease States
Este libro repasa las necesidades de nutrientes en situaciones especiales.
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Protocolo para el diagnóstico precoz de la Enfermedad Celíaca
Este protocolo, basado en la mejor evidencia científica disponible, contempla la asistencia que los médicos de atención primaria y de atención especializada proporcionan a las personas de cualquier edad con sospecha o riesgo de padecer EC, centrándose en la detección precoz de la EC pero también abordando cuestiones clave que afectan a la atención de las personas celiacas relacionadas con el tratamiento, el seguimiento clínico de los pacientes, la refractariedad y la malignidad.
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