Base de datos de composición química de alimentos internacionales: InFoods- FAO
Por iniciativa de la FAO, el proyecto INFOODS recopila las diferentes tablas y bases de datos de composición química disponibles en el mundo.
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Video: "Un viaje alrededor del mundo con las legumbres"
En el año de las legumbres, FAO publica este video corto para promocionar su consumo.
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